Sindicato Unico De Patrones de Pesca del Uruguay

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MES /AÑO

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16/06/08

CURSO 
Ante las nuevas medidas de la Union Europea, se realizará un curso para pescadores, los buques congeladores y FRIPUR tendrán su curso independiente de éste.-
La duracion será de 2 días, 6 horas por día, en el mes de julio, hay cupos limitados y se entregará certificado.-

Programa
-El comercio internacional de pescado y América Latina
-Principales productos pesqueros
-Valor nutricional del pescado y su importancia en la alimentación humana
-Bases anatómicas y fisiológicas de los peces
-Las enfermedades transmitidas por los productos pesqueros
-Deterioro de los productos pesqueros
-Buenas prácticas de Manipulación a Bordo
-Aseguramiento de la calidad

Comunicarse con SUDEPPU para anotarse.-

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